Китай — главный покупатель стоячих пакетов? 

Видите такой заголовок — и сразу хочется поправить. Не покупатель, а производитель, да и то не совсем. Но вопрос-то из жизни: постоянно натыкаешься на обсуждения, мол, весь мир завален китайскими пакетами, а кто же покупает их в самом Китае? Дело в том, что путают внутренний рынок и экспорт. Внутри страны — свой гигантский спрос, но и свой специфический хаос. А на экспорт идёт то, что часто на местном рынке не очень-то и нужно. Вот об этом и поговорим, без глянца.

Что такое ?стоячий пакет? на китайском рынке?

У нас, в индустрии, под ?стоячими? (stand-up pouch) обычно понимают дой-паки, стик-пакеты, всё что с дном и устойчиво. В Китае же лет десять назад это была почти экзотика для премиум-сегмента. Сейчас — да, везде: соусы, орешки, детское питание, даже шампуни в таких продают. Но если копнуть, окажется, что большая часть того, что производится, — это упрощённые версии. Не те сложные многослойные структуры с европейскими барьерными свойствами, а что попроще. Почему? Потому что основная масса внутренних заказчиков давит на цену так, что о тонкостях сохранения аромата или идеальной герметичности речи не идёт. Главное — выглядит современно и дешево в производстве.

Вот пример из практики: приходит заказ от местной сети на упаковку для жареных семечек. Хотят стоячий пакет с zip-lock’ом. Объём — 200 грамм. Даёшь расчёт на трёхслойную плёнку с барьером — морщатся. В итоге берут самый простой вариант, два слоя, без особой защиты. Через полгода звонят: ?Семечки выдыхаются?. А что вы хотели? Рынок учится на своих ошибках, но медленно. Многие производители упаковки, особенно мелкие, просто штампуют то, что просят, не консультируя. Отсюда и море низкокачественных пакетов внутри страны.

И здесь важно не путать: китайский потребитель — да, покупает товары в таких пакетах. Но Китай как рынок сбыта для производителей упаковки — это одно. А Китай как источник, как фабрика для всего мира — это совсем другое. На экспорт идёт часто продукция другого качества, сделанная на тех же заводах, но по другим техкартам. Я сам видел, как на одном производстве в Шаньдуне утром делали простые пакеты для местного риса, а после обеда — партию сложных дой-паков для японских пищевых добавок. И плёнка, и печать, и контроль — всё как будто на другом заводе.

Кто реальные покупатели? Взгляд изнутри цепочки

Если говорить о покупке именно пакетов как таковых (а не товаров в них), то крупнейшие покупатели внутри Китая — это, конечно, пищевые компании, производители бытовой химии, фармацевты. Но они редко закупают готовые пакеты. Чаще покупают плёнку и делают упаковку сами или заказывают на контрактном производстве. Поэтому вопрос ?главный покупатель? немного некорректен. Правильнее спросить: кто главный заказчик производства?

Здесь картина мозаичная. Есть гиганты вроде Master Kong или Wahaha — у них свои стандарты и свои цеха. Они не покупатели, они производители для себя. А есть тысячи мелких и средних брендов, которые и являются хлебом для компаний вроде ООО Хэбэй Юнфа Упаковочная Продукция. Загляните на их сайт chinaboxhub.ru — видно, что компания позиционируется именно для экспорта, но это не значит, что с местными не работает. Просто в описании упор на логистику: ?расположена на западной стороне улицы Ланбо, на востоке граничит с железной дорогой Пекин-Шанхай и национальной автомагистралью 104, что обеспечивает удобный транспортный доступ?. Это ключевое для любого серьёзного производства в Китае — доступ к портам и магистралям для отправки грузов. Для внутреннего заказчика тоже важно, но по другим причинам.

На практике же работа с внутренним заказчиком — это часто история про долги, постоянные изменения макета в последний момент и жёсткий торг. С экспортным заказом, скажем, для Германии или Австралии, всё строго: техзадание, утверждённые образцы, платёж по аккредитиву. Рисков меньше, но и маржа часто не такая уж большая из-за высокой конкуренции среди самих китайских фабрик. Поэтому многие заводы сидят на двух стульях.

Экспорт: почему весь мир действительно покупает здесь?

А вот здесь — да, Китай главный. Но не покупатель, а поставщик стоячих пакетов. Причины банальны и небанальны одновременно. Во-первых, полная цепочка: от гранул полиэтилена и полипропилена до готовых флексопечатных машин и роботов-упаковщиков. Всё есть в радиусе пары сотен километров в провинциях Чжэцзян, Гуандун, Цзянсу. Это снижает стоимость и время производства до невозможного для Европы уровня.

Во-вторых, гибкость. Попробуй закажи в Италии пробную партию в 5000 штук с десятью цветами печати — тебя просто не поймут. В Китае на это плечом пожмут, сделают, и ещё три варианта образцов бесплатно предложат. Я помню, как мы запускали пакет для одного испанского бренда оливкового масла. Нужна была особая форма ламинации, чтобы масло не просачивалось. В Шанхае нашли фабрику, которая за неделю сделала три разных прототипа методом проб и ошибок. В Европе на согласованиях только протоколы убили бы месяц.

Но есть и подводные камни, о которых не пишут в рекламных каталогах. Та же гибкость иногда оборачивается нестабильностью качества. Партия в 100 тысяч штук может быть идеальна, а следующие 50 тысяч — с разбежкой по цвету или слабыми швами. Контроль на выходе — святое, но не все фабрики могут обеспечить его на 100%, когда линии работают на износ под дедлайны. Приходится держать своего инспектора или доверять проверенным партнёрам, которые, как та же Юнфа, имеют ?самостоятельный юридический статус? — это часто означает более серьёзный подход к контрактам.

Тренды и заблуждения: что будет дальше?

Сейчас большой тренд — экологичность. В Европе уже вовсю требуют моно-материалы, пригодные для переработки. Многие китайские производители упаковки это уловили и активно предлагают ?зелёные? standing pouch. Но здесь кроется огромное заблуждение покупателей из СНГ или той же России. Им присылают каталог с красивыми зелёными листочками, говорят ?биоразлагаемый?, а по факту это тот же полипропилен с добавкой, которая лишь ускоряет распад на микропластик. Настоящая compostable упаковка — дорогая и требует особых условий. В Китае её делают, но в основном опять же для экспорта на Запад, а не для внутреннего рынка.

Ещё один момент — автоматизация наполнения. Всё больше заказчиков приходят с требованием: ?Нам пакет должен бежать на высокой скорости на немецкой линии?. Это диктует жёсткие допуски по размерам, прочности швов, коэффициенту трения плёнки. Китайские инженеры научились это делать, но опять же — это продукт для внешнего рынка. Внутри страны многие фабрики до сих пор наполняют полуавтоматами, где допуски могут быть больше.

Так что, вернёмся к вопросу в заголовке. Китай — главный покупатель? Нет. Китай — главный производственный хаб и потребитель товаров в этой упаковке. А покупатели пакетов как таковых разбросаны по всему миру. И их выбор всё чаще определяется не только ценой, но и сложностью задачи, которую может решить только вот эта местная, немного хаотичная, но невероятно живучая и адаптивная индустрия. Будущее, думаю, за разделением: внутри страны останется море дешёвой упаковки для масс-маркета, а на экспорт будут делать всё более технологичные и ?умные? вещи. И такие компании, которые понимают эту разницу и могут работать в обеих парадигмах, и будут выживать.

Личный опыт: один день на фабрике

Хочу закончить не выводом, а картинкой. Помню, был на одной фабрике под Гуанчжоу. Утром — встреча с русским заказчиком, который хочет ?как в Европе, но подешевле?. Показываем ему образцы, он тыкает в плёнку пальцем: ?А это не порвётся??. Потом, после обеда, — созвон с немцами. Те уже по скайпу показывают дефекты на микроне уровне по присланным фото. И вот что поражает: менеджер одной и той же фабрики с одним и тем же инженером-технологом ведёт эти переговоры на совершенно разных языках. С первым — на языке возможностей и цены. Со вторыми — на языке допусков, стандартов ASTM и реологических свойств сырья.

И в этом, наверное, и есть ответ. Китай не покупатель. Он — такой универсальный, иногда раздражающе непоследовательный, но абсолютно необходимый инструмент. И стоячий пакет — это просто один из тысяч продуктов, через который это видно как на ладони. Спросите любого, кто ввозил упаковку из Китая: он вам расскажет истории, от которых волосы встанут дыбом. Но он же и продолжит там заказывать. Потому что альтернативы, по совокупности факторов, часто просто нет. Вот и весь секрет.

Так что, если увидите где-то заголовок ?, можете смело отвечать: вопрос поставлен неверно. Правильнее — ?Китай — главная мастерская, где эти пакеты делают под любой, даже самый противоречивый, запрос?. А покупатели — все мы, по всему миру, сами того не всегда замечая.